Cooking. キーワード 鶏肉を美味しく切る方法：プロの技を学ぼう
鶏肉を美味しく切るためのプロの技を紹介します。正しい切り方やコツを学び、料理の仕上がりを格上げしましょう。初心者でも簡単に実践できる方法を解説します。
料理・レシピ
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Cooking. キーワード ジューシー鶏肉の山賊焼きで家族を喜ばせよう
鶏肉の山賊焼きは、鶏もも肉を醤油やみりんで下味をつけ、片栗粉をまぶして揚げ焼きにした料理です。外側はカリッと香ばしく、中はジューシーでとても食欲をそそります。山賊焼きという名前は、かつて山賊が馬の背中に鶏肉を載せて調理していたことから由来しています。山賊焼きは、ご飯やビールとの相性が良く、手軽に作れるので家庭料理としても人気があります。
Cooking. キーワード 絶品！豚ヒレの焼き竜田風を作るための完全ガイド
「絶品！豚ヒレの焼き竜田風を作るための完全ガイド。外はカリッと、中はジューシーな豚ヒレの魅力を引き出すレシピとコツを紹介します。家庭で簡単に楽しめる美味しい一品をぜひお試しください！」
Cooking. キーワード 家庭で楽しむ本格デミソースハンバーグの魅力
デミグラスソースハンバーグは、牛肉の旨味が凝縮された特製ソースで仕上げたハンバーグです。ハンバーグ自体がジューシーで風味豊かな肉の味わいを持っていますが、デミグラスソースを加えることで一層深みとコクのある味わいに仕上がります。
Cooking. キーワード 八宝菜マスターへの道！基本から応用まで徹底ガイド
八宝菜の基本から応用レシピまで、初心者から上級者まで楽しめる八宝菜の全てを解説。野菜たっぷりで健康的、美味しい八宝菜の作り方をマスターしましょう！家庭で簡単にできるコツや秘訣を公開。
Cooking. キーワード 簡単チャーハンレシピ！おいしい具材とコツを解説、忙しい時の作り方も紹介
卵や野菜、肉などを炒めてご飯に混ぜ、調味料で味を整えたチャーハンは簡単でおいしい料理です。この記事では、チャーハンの基本を紹介し、おすすめの具材とコツ、忙しい時の作り方を解説します。疲れた時や食欲がない時にもぴったりの栄養たっぷりのメニューです。
Cooking. キーワード スパイシーでジューシー！ガリバタソースがたまらない、絶品ガリバタチキンの魅力
ガリバタチキンとは何か「ガリバタチキン」とは、スペイン発祥のピリ辛調味料「ガリバタソース」をたっぷりとかけた揚げた鶏肉の料理のことです。ガリバタソースは、ニンニクや唐辛子、パプリカなどのスパイスとオリーブオイルで作られたピリ辛で風味豊かな調...
Cooking. キーワード 私の現場で作ったアジフライです
シンプルですけど人気があるメニューです。社員食堂の「アジフライ 手作りのタルタルソース」のレシピの紹介 材料名1人分分量切り方アジフライ 冷凍120卵10マヨネーズ塩・胡椒・コンソメ酢キャベツ30短冊切りもやし40水菜20ザク切り付け合わせ...
Cooking. キーワード 私がやっている唐揚げ用鶏肉の切り方
唐揚げは、鶏肉を衣をつけて揚げた日本の料理の一つです。鶏肉は、大きく切ったものや、手羽元、鶏笛などを使用し、衣には小麦粉、片栗粉、卵、水、調味料を混ぜたタレを使うことが一般的です。衣をつけた鶏肉を油で揚げることで、カリッとした食感とふっくら...
Cooking. キーワード 山賊焼きとは
鶏肉料理の一種「山賊焼き」ニンニク醤油タレで漬け込んだ豪華な料理です。ごはんのおかずでもお酒のおつまみでもいいですね。山賊焼きとは鶏肉を使った料理。鶏肉をニンニク醤油タレに漬け込んで揚げた山賊の名に相応しい豪快な料理です。 鶏肉を使った料理...