Cooking. キーワード 10月20日定食豚肉のスタミナ炒め 副食明太クリームパスタの作業工程
10月20日木曜日のメニューと作業工程です。定食の豚肉のスタミナ炒めと副食の明太クリームスパゲッティです。
10月20日のメニューと作業工程を紹介していきます。
本日の定食 豚肉のスタミナ炒め 設定数 50 提供数...
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Cooking. キーワード 和麺たぬきと五目炊き込みご飯、豚キムチ丼の簡単レシピ | 10月19日の多彩な定食メニュー
本日の定食 和麺 たぬき& 五目炊き込みご飯 設定数 72 提供数
本日の副食 豚キムチ丼 設定数30 提供数
カレー 提供数
小鉢 豆腐と鶏肉の肉味噌煮50...
Cooking. キーワード さわらの味噌マヨ焼きとソース焼きそばの作り方 | 10月18日の手作り定食ガイド
皆様の参考になれば幸いです。来月からは、レシピ公開していきます。 10月18日火曜日作業工程です。今月で、作業工程を一旦お休みします。
今日の定食 さわらの味噌マヨ焼き 設定数48 提供数 48
副食 ソース...
Cooking. キーワード 鶏肉の山賊焼きとビビンバ丼レシピ | 手作り定食で楽しむ10月17日の食卓
皆さんの段取りの参考になれば幸いです。10月17日月曜日の定食 鶏肉の山賊焼き 副食 ビビンバ丼です。
今日のメニュー
鶏肉の山賊焼き 設定数 53 提供数 53
副食 ビビンバ丼 設定数 ...
Cooking. キーワード 豚肉とキクラゲの卵炒めレシピとエビピラフの作り方 | 10月11日の簡単定食
10月11日火曜日の作業した手順です。豚肉ときくらげの卵炒め・エビピラフです。
個々のレシピは、後日紹介していきます。
本日の定食 豚肉ときくらげの卵炒め 設定数 65 提供数 70
副食...
Cooking. キーワード “社食の唐揚げ”
社食で人気NO1!?唐揚げのレシピを公開します。8割ぐらいの社員に提供!!
私の作っている「唐揚げ」のレシピを公開します。お客様からの一言。「みんな大好き!!唐揚げだ」と言ってもらえる味になっています。
鶏肉のから揚...
Cooking. キーワード 社食の作業工程
1日の作業工程を時間軸にしてみました。時間軸にする事で無駄な作業を省けスムーズに作業が流れるでしょう。無駄な時間を無くして、自由な時間を手に入れてみませんか？
Cooking. キーワード 本日のおすすめ！社員食堂風チキンソテー きのこソースの作り方
今宵は自宅を一流レストランに変える夜。手軽に作れるレストラン風チキンソテー、香り豊かなきのこソースの秘訣を大公開します！
Cooking. キーワード 鶏肉の切り方
定食用の鶏肉の仕込み方法です。色々な料理に使えるように切ってます。
私が定食用ので使用する鶏肉仕込みを紹介します。鶏肉料理のレパートリーが増えますよ。
作り方
鶏肉をカットします。
1. 端や上部につ...
Cooking. キーワード 海の幸を堪能！究極のスパゲティ ボンゴレビアンコレシピ
スパゲティボンゴレビアンコは、シンプルな材料で作られるイタリア料理の一つで、にんにくと唐辛子をオリーブオイルで香り立たせ、ムール貝やアサリの旨味がたっぷりのスープでスパゲティを煮込んだパスタです。パスタの中に詰まった貝の旨みと、香ばしいニンニクと唐辛子の風味がマッチし、さらにオリーブオイルの風味が加わって、深いコクと旨みを感じることができます。さらに、ビールやワインとの相性も抜群で、おしゃれな夜のおつまみや、デートや女子会などの場でも人気があります。