主婦・ビジネスマン必見!社食風レシピ&作業工程を網羅したまとめ記事で、自宅でも手軽に美味しい食事を作ろう!

社食メニューや作業工程をはじめ、日本料理や中華料理、各国の料理など、様々な食に関する記事を、具体的なレシピや作り方を中心に紹介しています。また、日本料理の歴史や特徴、中華料理の調理法など、食に関する知識も提供している他、ハッシュドビーフの意味や社食の小鉢に一品として提供される切干大根煮など、食に関する様々な情報も紹介しています。

社食のメニューとレシピ

ジューシー鶏肉の山賊焼き

スパゲティ ボンゴレビアンコ

チキンソテー きのこソース(Chicken & Mushroom Sauce)

“社食の唐揚げ”

10月18日定食さわらの味噌マヨ焼き副食ソース焼きそばの作業工程

10月19日定食 和麺 たぬき& 五目炊き込みご飯 副食    豚キムチ丼の作業工程

10月20日定食豚肉のスタミナ炒め 副食明太クリームパスタの作業工程

10月12日 定食ハンバーグデミソース 副食 和麺きつね作業工程

社食風 和麺かき揚げとちらし寿司

山賊焼きとは

社食の鶏肉の山賊焼き

10月13日定食チャーハン&唐揚げ副食スパゲッティ ナポリタンの作業工程

社食の鶏肉の山賊焼き

ガパオライスのレシピと食べ方:タイ発祥の人気炒めご飯

社食風鶏肉の味噌漬け焼き

40人分の社食風カレーピラフ

社食風ひじき煮

社食風ポテトサラダ

社食風 きんぴらごぼう

オリジナルマカロニサラダ

社食風ごぼうサラダ 

社食風ひじき煮 

切干大根煮

鶏肉の味噌漬け焼きのコツと注意点

社食風鯖の煮付け 

鶏肉の照り焼き

コロッケ

香り高いカレースパイスと鶏肉・野菜の旨味が詰まった簡単カレーピラフのレシピ

唐揚げの作り方

オムライスクリームソースの作り方

手軽に作れて美味しい!鮭そぼろ丼の作り方とアレンジ方法

豚肉のスタミナ炒め

【簡単レシピ】さわらの塩麹焼きの作り方と豆知識

キノコ&ツナトマトパスタ

焼売の作り方

簡単チキンナゲットの作り方

小鉢 テリヤキチキン

オクラの胡麻和え: ネバネバの美味しさと香り高い胡麻が絶妙な和え物

八宝菜のレシピと調理方法|美味しくてヘルシーな八宝菜の作り方

簡単で美味しい!自家製ギョーザの作り方

三色丼の絶品美味!

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ごぼうサラダのレシピ:簡単で美味しいごぼうサラダの作り方

絶品油淋鶏のレシピと作り方|おうちで簡単に楽しむ美味しい油淋鶏の秘訣

鶏肉とトマトの相性抜群!チキンソテートマトソース

ロコモコ春野菜サラダ添え

ジャンバラヤ

社食の作業工程

社食の作業工程 

鶏肉の切り方

10月11日定食豚肉とキクラゲの卵炒め・副食エビピラフの作業工程

10月17日定食鶏肉の山賊焼 副食ビビンバ丼の作業工程

10月18日定食さわらの味噌マヨ焼き副食ソース焼きそばの作業工程

10月19日定食 和麺 たぬき& 五目炊き込みご飯 副食    豚キムチ丼の作業工程

10月20日定食豚肉のスタミナ炒め 副食明太クリームパスタの作業工程

10月12日 定食ハンバーグデミソース 副食 和麺きつね作業工程

私がやっている唐揚げ用鶏肉の切り方

10月13日定食チャーハン&唐揚げ副食スパゲッティ ナポリタンの作業工程

10月13日定食チャーハン&唐揚げ副食スパゲッティ ナポリタンの作業工程

4月3日 定食鶏肉の味噌漬け焼き副食 カレーピラフの作業工程

4月4日定食ガリバタチキン副食和風あんかけご飯小鉢焼売・ひじき煮の作業工程

4月5日 定食鯖の煮付け 副食オムライスデミソース 小鉢金平ごぼう チキンナゲット 温泉卵 冷奴

4月7日定食 ポークソテー デミソース副食 三色丼作業工程

4/6定食:チキン南蛮とトマトソースパスタの副食  

4月10日定食  豚肉のスタミナ炒め副食 ドライカレー 豚肉のスタミナ炒め 作業工程

4/11定食:塩麹焼きさわらと副食の作業工程

4月13日定食ロコモコ丼 副食キャベツとベーコンのスパゲティの作業工程

4月14日 定食豚肉とキクラゲの卵炒め 副食ジャンバラヤ小鉢ポテトサラダ 焼売

4月17日 定食白身魚のみぞれ煮 副食焼肉チャーハン 作業工程

18日定食回鍋肉 副食肉味噌丼 ­味玉添え 

4月12日定食 油淋鶏 副食五目炊き込みご飯 小鉢餃子 ささみカツ

4月分 予定献立

スパイシーでジューシー!ガリバタソースがたまらない、絶品ガリバタチキンの魅力

5月1日・2日メニュー

Employee cafeteria WEEKLY MENU5/15〜5/19

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ハッシュドビーフとは

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