柔らかくするコツ

鶏肉料理の基本をマスターするには、まず鶏胸肉の特徴と栄養価を理解することが重要です。鶏胸肉は高タンパクで低脂肪、ビタミンB群やナイアシン、カリウムなどのミネラルも豊富に含まれ、健康やダイエット、筋トレに最適な食材です。