Cooking. キーワード

鯖の煮付けは、日本料理の代表的な煮物のひとつで、鯖を醤油やみりんなどで煮込んだ料理です。鯖の脂がのった身がしっかりと味わえ、ご飯に合わせて食べるととても美味しいです。身が柔らかく、骨まで柔らかく煮えているのがポイントで、下ごしらえに手間がかかるものの、煮込み中に出てくる香ばしい匂いが食欲をそそります。身体にも良い栄養素を含んでいるため、健康志向の方にもおすすめです。

ポークソテーは、豚肉を焼いた料理で、デミグラスソースやマスタードソース、ワインソースなどを添えて食べられます。デミグラスソースは、牛骨から取ったブイヨンに野菜やハーブ、ワインなどを加えて煮詰めた濃厚なソースで、ポークソテーに合わせるとコクと...

チキン南蛮は、サクッと揚げた鶏肉に甘酸っぱいタルタルソースが絶妙にマッチする人気の料理です。おうちでも簡単に作れるので、お弁当やパーティーなどにもぴったりです。本格的な味わいが楽しめるレシピを紹介しています。

「ガリバタチキン」は、香ばしいガーリックバターの風味がたまらない人気のチキン料理です。鶏肉にしっかりと下味をつけて、香ばしくジューシーに焼き上げ、ガーリックバターの風味が口いっぱいに広がります。簡単に作れるので、忙しい日のお助けメニューにもおすすめです。

「コロッケの作り方」、「手作りコロッケのアレンジレシピ」など、コロッケに関する情報を掲載しています。簡単な材料で作れるコロッケのレシピから、アレンジレシピまで幅広く紹介しています。是非、お試しください。

鶏肉の照り焼き材料名1人分分量切り方鶏もも肉120観音開き照り焼きソース20クリンクルポテト　冷凍30塩ブロッコリー30マカロニ10ケチャップ10油2塩・胡椒コンソメ鶏肉の照り焼きの作り方鶏もも肉を観音開きにし、塩を振って下味をつけます。フ...

カレーピラフは、香り高いカレースパイスとふっくらと炊き上げたご飯が絶妙にマッチした人気のメニューです。この簡単なレシピでは、鶏肉や野菜を使って、おいしくて栄養たっぷりのカレーピラフを作る方法をご紹介します。ぜひご家庭で手軽に作ってみてください。