唐揚げ

健康とバランスの取れた食事カテゴリー

高回転主菜・唐揚げの作り方|失敗しない社食式段取りモデル

家庭で唐揚げを作ると、外は焦げたのに中が不安時間が経つとベチャッとする下味が毎回違うキッチンが油まみれで戦場になるそんな経験はありませんか?唐揚げは人気メニューなのに、なぜか安定しない。実はその原因は「揚げ方」ではありません。原因は 段取り...
社員食堂運営

簡単&美味しい鶏の唐揚げレシピ|付け合わせと盛り付けのポイントも紹介

実は、社員の約8割に提供している社食の定番メニュー。お客様からも「やっぱり唐揚げはみんな大好き!」と嬉しい声をいただいています。家庭でも簡単に作れるコツやポイントも交えてご紹介しますので、ぜひ試してみてください!
健康とバランスの取れた食事カテゴリー

10月13日 定食|チャーハン&唐揚げ/副食:スパゲッティ・ナポリタンの作業工程

料理のレシピ・仕事の段取りを組む参考にしていただければ幸いです。 10月13日木曜日のメニュー定食チャーハン&唐揚げ 甘酢あん 副食 スパゲティ ナポリタン ほうれん草ともやしのナムル 餃子 温泉卵を作る手順を紹介していきます。定食 イベン...
タイトルとURLをコピーしました