食品業界での経験を活かす！社員食堂風レシピを紹介するWebライター鈴木です

こんにちは、鈴木と申します。
現在、東証プライム上場の食品業界大手社員食堂でチーフとして、多様な方々に食事を提供しています。

私のレシピや調理のコツは、家計応援！物価高騰でも大丈夫！社員食堂の人気レシピ集でご覧いただけます。

同時に、副業としてWebライターも手がけており、読者のニーズに応えるため、さまざまなテーマの記事作成やホームページ制作に挑戦しています。
例えば：

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私の専門分野は、[ライティング]・[AI]・[WordPress]・[アフィリエイト]・[SEO]です。
常に視野を広げ学び続けることで、職場や社会に貢献し、自己実現に向けて邁進しています。

どうぞよろしくお願いいたします。

今回使用した調理器具まとめ

家庭でも社食っぽい仕上がりにしたい方に向いています。

フライパン

​​業務でも家庭でも扱いやすく、火の通りが安定しているタイプを使っています。

Ballarini バッラリーニ 「 パヴィア フライパン 20cm / 26cm 2点セット 」 ガス火 専用 グラニチウム 5層コーティング イタリア製

包丁（三徳包丁）

大量調理でも刃持ちがよく、錆びにくいものを選んでいます。

スミカマ 霞 KASUMI 包丁 チタンコーティング 剣型包丁 20cm ブルー 錆びにくい 日本製 岐阜県関市 22020/B

まな板

現場では「滑りにくさ」と「洗いやすさ」を重視しています。

マーナ (marna) 傷が付きにくい まな板 M (エラストマー/滑りにくい) まないた (食洗機 対応/安定して切れる) カッティングボード 俎板 キッチン用品 ダークグレー K808DGY マーナのきほん

計量カップ・計量スプーン

計量スプーン

味のブレを防ぐため、毎回同じ道具を使っています。

貝印 KAI 計量スプーン SELECT100 DH3006

計量カップ

マーナ (marna) 目盛りが見やすい 計量カップ 200ml (電子レンジ/食洗機対応/耐熱) 注ぎやすい フック穴付き 壁掛け 収納 K649CL

丼・深めの器

盛り付けやすく、洗浄にも強い器を使用しています。

日本製 【電子レンジ・食洗機対応】 レンジ多用丼 土器風質感の黒 軽く割れにくい めん類や丼物 お子様 ご夫婦 介護用にも 【2個セット】

フライ返し

大量調理でも扱いやすい、シンプルな形状のもの。

• IMEEA ステンレス フライ返し（2本セット）

IMEEA フライ返し ターナー ヘラ キッチン用品 ステンレス 食洗器対応 キッチンツール 調理用 2本セット

※当記事にはAmazonアソシエイトリンクを使用しています。