健康とバランスの取れた食事カテゴリー

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社食風ガリバタチキン

「ガリバタチキン」は、香ばしいガーリックバターの風味がたまらない人気のチキン料理です。鶏肉にしっかりと下味をつけて、香ばしくジューシーに焼き上げ、ガーリックバターの風味が口いっぱいに広がります。簡単に作れるので、忙しい日のお助けメニューにもおすすめです。
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コロッケ

「コロッケの作り方」、「手作りコロッケのアレンジレシピ」など、コロッケに関する情報を掲載しています。簡単な材料で作れるコロッケのレシピから、アレンジレシピまで幅広く紹介しています。是非、お試しください。
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鶏肉の照り焼き

鶏肉の照り焼き材料名1人分分量切り方鶏もも肉120観音開き照り焼きソース20クリンクルポテト 冷凍30塩ブロッコリー30マカロニ10ケチャップ10油2塩・胡椒コンソメ鶏肉の照り焼きの作り方鶏もも肉を観音開きにし、塩を振って下味をつけます。フ...
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香り高いカレースパイスと鶏肉・野菜の旨味が詰まった簡単カレーピラフのレシピ

カレーピラフは、香り高いカレースパイスとふっくらと炊き上げたご飯が絶妙にマッチした人気のメニューです。この簡単なレシピでは、鶏肉や野菜を使って、おいしくて栄養たっぷりのカレーピラフを作る方法をご紹介します。ぜひご家庭で手軽に作ってみてください。
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唐揚げの作り方

から揚げは、日本の代表的な鶏肉料理のひとつで、サクサクとした衣に包まれたジューシーな鶏肉が特徴的です。お弁当や居酒屋など、幅広い場面で愛されています。今回は、手軽に作れるから揚げの基本的な作り方をご紹介します。鶏もも肉を一口サイズに切り、調...
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社食風鯖の煮付け 

材料名1人分分量切り方サバフィーレ110酒・塩ATACO そばつゆ20上白糖2醤油3和風だし2ちくわ20小麦語・卵卵80和風だし 上白糖ほうれん草30和風だし 上白糖醤油・酒生姜鯖の下処理下処理鯖に酒・塩を振り、2時間くらい寝かせる(臭み抜...
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鶏肉の味噌漬け焼きのコツと注意点

鶏肉の味噌漬け焼きは、日本の伝統的な料理の一つで、鶏肉に味噌を漬け込んでから焼いた料理です。作り方は簡単で、まず鶏肉を味噌に漬け込みます。味噌は、甘味のある白味噌や赤味噌、辛味噌など、好みに合わせて選ぶことができます。てください。味噌に漬け...
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社食風ひじき煮

ひじき煮とは、日本の伝統的な食べ物のひとつで、主に乾燥したひじきを煮込んで作られます。ひじきは、海藻の一種であり、日本では古くから栄養豊富な食材として親しまれてきました。また、ひじきには独特の風味や食感があり、和食に欠かせない存在です。ひじ...
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切干大根煮

切干大根煮とは、主に乾燥した大根を切って煮込んで作られる日本の伝統的な料理です。切干大根は、大根を乾燥させたもので、保存がきくことから古くから日本で親しまれてきました。切干大根煮は、大根のうまみがたっぷりと詰まった美味しい煮物で、甘辛く煮込...
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スパイシーでジューシー!ガリバタソースがたまらない、絶品ガリバタチキンの魅力

ガリバタチキンとは何か「ガリバタチキン」とは、スペイン発祥のピリ辛調味料「ガリバタソース」をたっぷりとかけた揚げた鶏肉の料理のことです。ガリバタソースは、ニンニクや唐辛子、パプリカなどのスパイスとオリーブオイルで作られたピリ辛で風味豊かな調...